Резервы и пути снижения себестоимости продукции животноводства

Рассчитаем имеющиеся у предприятия резервы по снижению себестоимости продукции, [1].

Для начала рассчитаем резерв снижения себестоимости на производство молока.

Таблица 2.1 - Исходные данные для расчета резерва снижения себестоимости 1 ц молока

Статьи затрат на молоко

2008 год

2009 год

2010 год

Тыс. руб.

%

Тыс. руб.

%

Тыс. руб.

%

Затрат всего

63,4

100

74

100

90,6

100

в т. ч. оплата труда

17,4

27,4

22,3

30

24

26,5

корма

23,7

37,3

27,4

37

40,5

44,7

Работы и услуги

9,2

14,5

0,3

<1

3,5

3,8

На организацию пр-ва

6,8

10,7

8,4

11,3

5

5,5

содержание основных средств

2,6

4,1

3,4

4,6

0,3

<1

прочие затраты

3,6

5,7

12,2

16,5

17,3

19

Как видно из таблицы, в 2010 году доля статьи затрат "Корма" увеличилась аж на 47 %, хотя значительного увеличения поголовья молочного скота не произошло, большой инфляции на тот момент тоже не было. Рассчитаем себестоимость 1 центнера молока, если бы увеличение статьи "Корма" произошло бы на нормальном уровне - 35 %. В таком случае себестоимость кормов на 1 ц молока составила бы 27,4*1,35=37 тыс. рублей. При неизменных остальных статьях получим себестоимость 1 ц молока = 24+37+3,5+5+0,3+17,3=87,1 тысяч рублей.

Перейти на страницу: 1 2 3 4 5

Интересное из раздела

Экономическое обоснование проекта цеха по производству рыбопродукции
Таблица 1 Исходные данные Показатель Примечание Потребность в инвестициях, тыс. руб. 850 ...

Экономическое основание и выбор конфигурации автоматизированного рабочего места
Автоматизированное рабочее место - индивидуальный комплекс технических и программных средств, предназначенный для автоматизации профессионального труда специалиста и обеспечивающий подготовку, ре ...

Особенности экономической системы России
Объектом данной курсовой работы является экономическая система. Предметом же является особенности экономической системы России. Развитие экономической системы Российской Федерации на современн ...

 

Go to top